Weekmenu Take Away

Weekmenu Take-Away

Verse Italiaanse keuken,
klaar voor afhaling

Bereid door chef Gennaro · Vrijdag 19 & Zaterdag 20 juni · Nieuwkerken-Waas

📲 Bestellen via WhatsApp Hoe bestellen?
Vrijdag 19 juni · 12u – 18u
Zaterdag 20 juni · 9u30 – 14u
Bestellen tot donderdag 18u
Nieuwkerkenstraat 58
Deze week

Ons weekmenu

🧀
Foto
invoegen
Deze week
Rollata di Mozzarella Fresca
€17
Verse mozzarella uitgerold en gevuld met verse rucola, fijne pijnboompitten, prosciutto crudo (of gerookte ham) en een scheut extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Geserveerd met een mix salade van venkel, rucola en ijsbergsla.
Keuze vulling
🥩 Prosciutto crudo — gedroogde rauwe ham
🌿 Prosciutto affumicato — gerookte ham
🍷 Aanbevolen wijn — Malvasia BIO · Cantina Biagi · €13,60 Fris en bloemig, een perfecte begeleider bij de delicate smaak van verse mozzarella.
🍝
Foto
invoegen
Extra
Pasta alla Sorrentina
€17
Een klassiek uit de baai van Napels: pasta met rijpe verse tomaten, smeltende mozzarella en geurig basilicum. Eenvoudig, eerlijk en vol van smaak — zo maakt men het in Sorrento.
🍷 Aanbevolen wijn — Retrò Montepulciano BIO · Cantina Biagi · €13,60 Zacht en fruitig rood, mooi in balans met de tomatensaus.
Vaste klassiekers — elke week beschikbaar
🍆
Foto
invoegen
Parmigiana di Melanzane
€15
Klassieke Italiaanse ovenschotel met laagjes goudbruin gebakken aubergine, huisgemaakte tomatensaus, romige mozzarella en Parmigiano Reggiano. Zacht van binnen, licht krokant van boven.
🍷 Aanbevolen wijn — Montepulciano d'Abruzzo · €9,20
🥩
Foto
invoegen
Carpaccio ItaliAmore
€19
Flinterdun gesneden rundsvlees, afgewerkt met gegrilde artisjokken, zongedroogde tomaatjes, Parmigiano Reggiano en pijnboompitten.
🍷 Aanbevolen wijn — Leverano Rood uit Puglia · €12,50
🍝
Foto
invoegen
Lasagna Classica ItaliAmore
€16
Vers gemalen gehakt, langzaam gestoofd in rijke tomatenbasis, laag na laag opgebouwd met huisgemaakte besciamella en Parmigiano Reggiano.
🍷 Aanbevolen wijn — Primitivo IGP Salento Vecchia Torre · €9,50
🍕
Foto
invoegen
Vrijdag & Zaterdag
Pizza naar keuze (33 cm)
vanaf €15
Vers gebakken pizza op bestelling. Zelfgemaakt deeg, verse ingrediënten. Deze week beschikbaar op vrijdag én zaterdag.
Bekijk alle pizza's: italiamore.be/pages/pizza
🍷 Aanbevolen wijn — Montepulciano huiswijn · €9,60

Hoe bestellen?

Stuur je naam, keuze en gewenst afhaalmoment via WhatsApp.
Wij bevestigen je bestelling binnen de 24u.

📋 Weekmenu
Bestellen tot donderdag 18u
Afhaling vrijdag & zaterdag
🍽️ À la carte
Minimum 48u op voorhand
Minimum 10 porties per gerecht
📲 Bestellen via WhatsApp
📍 Nieuwkerkenstraat 58 · 9100 Nieuwkerken-Waas · +32 494 03 59 71
Vers uit België

Verse Italiaanse kazen
van Pasquale

Pasquale is een Pugliese ambachtsman die in België woont en elke week verse Italiaanse kazen maakt met 100% koemelk. Korte houdbaarheidsdatum, want het is dagvers. Op aanvraag ook beschikbaar met buffelmelk uit Italië.

⚪
Verse Mozzarella
2 × 150g · koemelk · dagvers
€6,60
Zacht, melkig, met een fijne elastische textuur. Perfect bij tomaat, basilicum en olijfolie.
🤍
Burrata
2 × 125g · koemelk · dagvers
€6,60
Romige kern van stracciatella en room, omhuld door een delicaat mozzarellavelletje.
🥛
Stracciatella & Ciliegine
per kg · koemelk · dagvers
€25,00 / kg
Stracciatella: de romige vulling van burrata. Ciliegine: kleine mozzarellaballetjes, ideaal voor antipasto.
🐃
Mozzarella di Bufala
2 × 125g · buffelmelk · uit Italië
€7,80
Rechtstreeks uit Italië. Beschikbaarheid varieert — vraag via WhatsApp of het deze week leverbaar is.
Bestellen: verse kazen worden op voorhand besteld via WhatsApp zodat alles dagvers is bij afhaling. Vermeld welke kazen je wilt en in welke hoeveelheid. Beschikbaar op vrijdag en zaterdag samen met het weekmenu.