Capperi al Sale La Palma 100g (Copia)

La Palma Kappertjes in zout, verpakt in een zak van 100 g. Deze kappertjes worden op traditionele wijze met de hand geplukt en gezouten om hun unieke mediterrane smaak te behouden. Ze zijn ideaal voor het op smaak brengen van salades, antipasti, pasta's, vlees- en visgerechten. Door het zouten krijgen ze een karakteristieke zoute en aromatische toets.

Verpakkingsgewicht: 100 gram

Voedingswaarde per 100 g

Ingrediënten
Kappertjes 75%, zeezout 25% (herkomst Italië, specifiek Pantelleria).

Belangrijkste kenmerken

• Biologisch

• Zonder allergenen

• Geen conserveermiddelen, kleurstoffen of GMO's

• Handgeplukt op het eiland Pantelleria

• Geschikt voor het kruiden van koude gerechten en sauzen

Aanbeveling voor gebruik en bewaring
Spoel de kappertjes grondig af onder stromend water en laat ze indien gewenst een paar uur weken om het overtollige zout te verwijderen. Na openen bewaren in een glazen pot en eventueel bedekt met olijfolie om het aroma te behouden. Koelkast bewaren is niet strikt noodzakelijk.