PEPE NERO - Drogheria

PEPE NERO - Drogheria

Zwarte peper wordt gekenmerkt door zijn scherpe aroma en aromatische noten. 

Je kunt gerechten een vleugje stijl geven door zwarte peperkorrels toe te voegen als decoratief element. 

Je kunt peper dagelijks gebruiken om een levendige smaak te geven aan recepten en om gegrild en gestoofd vlees op smaak te brengen. Onvermijdelijk in sommige traditionele Romeinse recepten zoals de beroemde pasta alla carbonara.

Voedingswaarde:

• Specifieke voedingswaarden zijn niet vermeld door de fabrikant of in de zoekresultaten4.

• Algemeen geldt voor zwarte peper per 100 g:

  • Energie: ca. 250-260 kcal

  • Vetten: 3-4 g

  • Koolhydraten: 60-65 g

  • Eiwitten: 10-11 g

  • Vezels: 25-30 g

  • Zout: <0,1 g