MALVASIA 75cl

MALVASIA 75cl Biagi

Deze biologische wijn is gemaakt van Malvasiadruiven die in kratten worden geoogst en 48 uur in een koelcel worden bewaard, daarna zacht geperst en door de toevoeging van kooldioxide direct beschermd tegen oxidatie. De kleur is strogeel, met gouden tinten.
De geur is rijk en bijzonder aromatisch, je ruikt oranjebloesem met rijp tropisch fruit (meloen, abrikoos).
De afdronk is aangenaam droog, de smaak complex en intens: in de eerste mond zoet met veel bloesem, in de finale mond een fruitig bittertje (limoen), dat zorgt voor een “bite”.

Veelzijdig te combineren met delicate hapjes, verse en blauwe kazen, risotto, kipcurry en tonijn.

Serveer op een temperatuur van 8-10 graden. 13% Vol.

Druif & Classificatie: Malvasia IGT