PECORINO bio 75cl

PECORINO bio 75cl - Biagi

Biologische wijn met een lichtstrogele kleur met lichte groenachtige reflecties.
In de neus ruik je frisse en fruitige aroma’s van citrus, verse kruiden en exotisch fruit.
In de mond is deze wijn fris en levendig en tegelijkertijd complex met minerale tonen; finesse tussen zoet en zuur zorgen voor een goede smaakbalans.

Ideaal bij voorgerechten, sushi, schaaldieren, vis, gevogelte en wit vlees.
Maar deze “schapendruif” (Pecore betekent “schaap”) past natuurlijk ook prima bij een stukje (Italiaanse) schapenkaas.

Voor een optimale smaakbeleving kan je deze wijn best eerst karafferen.

Serveer op een temperatuur van 10-12 graden. 14% Vol.

Druif & Classificatie: Pecorino IGT