TRUFFELSAUS - Urbani

TRUFFELSAUS - Urbani

Urbani Truffelsaus, kant-en-klaar in een mix van paddenstoelen en zomertruffels, is historisch gezien het best verkochte en populairste product vanwege de betaalbaarheid en de karakteristieke smaak.

Deze salsa kun je overal voor gebruiken. Bijvoorbeeld voor risotto of pasta gerechten, maar het is ook erg lekker op een stukje vis of vlees. 

Bij risotto voeg je hem als laatste toe als de risotto gaar is en je er nog wat boter en parmezaan aan toevoegt. 

Bij pasta verwarm je de koekenpan met salsa opnieuw als de pasta gaar is en sla je de pasta er doorheen. Afwerken met boter en een beetje kookvocht, indien nodig.